巴氏殺菌機組的工藝參數：5→℃（均質）→85-65℃（15S）→5℃。本設備適用于鮮奶，果汁飲料，酒類等熱敏性液體的加熱、殺菌、保溫盒冷卻等工藝要求。本設備具有熱回收高，節能降耗，結構緊湊，操作簡單，維護方便等特點。
機組可連接分離機、均質機、閃蒸脫氣等設備。本機組通常用來對物料作巴氏殺菌（包括鮮奶、乳飲料、果汁、茶汁等各類飲料，各種酒類和冰激凌料等），也可以在生產滅菌奶（長效奶）時對原料進行預殺菌。
技術參數：
型號 | 處理能力（T/H） | 換熱面積 | 總功率 | 蒸汽耗量 | 外型尺寸 | 整機重量 |
BR16-3-0.5 | 0.5 | 5 | 5.2 | 52 | 1200×1200×1500 | 790kg |
BR16-3-1 | 1 | 8 | 5.2 | 60 | 1500×1500×1800 | 880kg |
BR16-3-2 | 2t/h | 13 | 6 | 104 | 1800×2000×1800 | 980kg |
BR26-3-3 | 3t/h | 20 | 6 | 156 | 2000×2000×2200 | 1080kg |
BR26-3-4-5 | 4-5t/h | 30-45 | 8 | 260 | 2250×2000×2200 | 1250kg |
BR26-3-6-8 | 6-8t/h | 35-50 | 8 | 400 | 2250×2000×2200 | 1250kg |
BR26-3-10 | 10t/h | 60- | 11 | 520 | 2800×2000×2200 | 1650kg |
BR35-3-15 | 15t/h | 75 | 15 | 780 | 3000×2200×2200 | 2150kg |
BR35-3-20 | 20t/h | 80 | 18 | 945 | 3300×2200×2200 | 2350kg |
可根據客人需要進行配置加工制作。