控制方式：

全自動(dòng)控制（PLC觸摸屏顯示）

半自動(dòng)（PlD能儀表）

設(shè)備主要配置：

A 板式換熱器

B 物料平衡桶

C 熱水系統(tǒng)

D 進(jìn)口熱水泵

E 物料輸送泵

G 電氣控制系統(tǒng)、溫度控制及記錄儀

H 不銹鋼管路閥門(mén)等。

處理能力：500L-20T/H

巴氏殺菌機(jī)組的工藝參數(shù):5℃→65℃（均質(zhì)）→85~95℃（15S）→5℃本設(shè)備適用于鮮奶、果汁飲料、酒類等熱敏性液體的加熱、殺菌、保溫和冷卻等工藝要求。本設(shè)備具有熱回收高，節(jié)能降耗，結(jié)構(gòu)緊湊，操作簡(jiǎn)單，維護(hù)方便等特點(diǎn)。

機(jī)組可連接分離機(jī)、均質(zhì)機(jī)、閃蒸脫氣等設(shè)備。本機(jī)組通常用來(lái)對(duì)物料作巴氏殺菌（包括鮮奶、乳飲料、果汁、茶汁等各類飲料，各種酒類和冰淇淋料等），也可以在生產(chǎn)滅菌奶(長(zhǎng)效奶)時(shí)對(duì)原料進(jìn)行預(yù)殺菌。

技術(shù)參數(shù)